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秋天吃桂圓的10款美容菜譜

2011-09-05秀美網
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核心提示:現在,正好是桂圓成熟豐收的好季節?墒,你知道嗎?桂圓不僅僅是好吃的水果,還有非常強大的食療價值。桂圓還可以做很多種養生菜肴哦!下面,小編就為大家介紹幾個桂圓的養生食療方,簡單又方便。

  桂圓,亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血。桂圓中含有多種營養物質,可補血安神,健腦益智,補養心脾。研究還發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。適當地多吃桂圓,實在是益處多多。

  桂圓十大養生食療方

  一.桂圓枸杞雞湯

  主料:雞肉400克

  輔料:桂圓100克,枸杞子25克

  調料:鹽4克

  做法:

  1.雞肉洗凈,切塊;

  2.桂圓去殼;

  3.枸杞洗凈浸泡片刻;

  4.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出,沖凈后放入鍋中備用;

  5.將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;

  6.然后再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。

  功效:氣血雙補,補虛養身!

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